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果蔬真空冷冻干燥机在工作上有九大特点

日期:2019-03-15浏览:708次

  果蔬真空冷冻干燥机具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物理、化学和生物的状态基本不变的特性,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分,机体具有冻干效果好、干燥速度快、调整机构齐全、运行稳定、操作简便、显示直观、使用可靠、维护便利、比同类产品更节能等优点。
 
  果蔬真空冷冻干燥机的工作原理:
  冻干产品放入干燥仓,干燥仓与冷凝器连接,真空泵与干燥仓和冷凝器相连,打开真空泵,当干燥仓达到设置压力,水分挥发并被冷凝器捕获,这个过程就是升华。升华,顾名思义,就是指液体由固态直接转成气态,然后又以固态凝固在冷凝器。之后,再对产品缓缓加温,蕞终去除水分。

  果蔬真空冷冻干燥机的产品特点:
  果蔬真空冷冻干燥机是针对目前现有的常规真空干燥及烘箱,进行改造升级换代而设计,真正掌握核心技术的新产品。它是利用真空干燥原理制造,结构紧凑合理,维护便利,全自动控制、操作简便;在同等的物料加热温度下,与常规真空干燥及烘箱相比:
  1、具有干燥速度快,时间缩短3~10倍。
  2、能耗低,只有普通干燥机能耗的20%-30%。
  3、干燥温度范围宽,能在低温范围内进行快速干燥。
  4、干燥室中真空无氧,干燥质量可与原生态新鲜物料的质量相毗美。
  5、它能对有机溶剂进行回收,有利于降低生产成本和环境保护,尤其适合于普通干燥机无法干燥的含有机溶剂的物料。
  6、立式开门式结构,可实现物料的原位冻干。
  7、控制系统以PLC为核心,采用触摸屏作为人机操作界面,实时记录冻干进程中多路温度数据,并可以曲线形式浏览,人机界面清晰、直观。
  8、可预置搁板控温曲线,实现升华过程的自动化。
  9、主机带有USB接口,可将冻干数据实时上传到计算机并对其实现保存、浏览、打印等功能。

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