食品冷冻干燥机主要用于肉类、蔬菜、水果、水产品、豆类、饮料、汤料等多种食品的冷冻干燥,其产品符合天然、营养、食用方便的要求。
该设备具有以下特点优势:
1、连接真空泵,插电即可使用,无需繁杂安装调试;
2、与传统实验室钟罩型冻干机比较、操作简单;
3、与同样冻干面积的设备相比,具有小巧灵活性强、体积小;
4、外观时尚、门把手设计、移动方便
5、价格实惠、性价比高;
6、不用工业电、三相电源等,常规家用电源220v 50HZ即可;
7、核心部件制冷压缩机采用进口品牌思科普、强劲制冷、性能稳定;
8、优质加厚有机玻璃门,透明可视,干燥过直观;
9、小小冻干机,能力大, 冻干果蔬、中药材、冻干粉、宠物粮等等;
基本操作流程:
1、样品预冻:开启制冷机,并观察冷阱温度降至-40℃,将液体样品放在盘子里,再将盘子放在预冻架里,后将预冻架放进冷阱里,样品温度探头放在样品表面以测试样品温度。盖上保温盖,预冻2至3个小时。
2.、真空干燥阶段:样品预冻好后,将盘子放在干燥架上,将样品温度探头放在样品表面,以测试样品温度。盖好透明的冻干罩,保证密封。开启真空泵,观察真空度能否达到50pa以下。抽真空干燥时间以样品特性为准。
1、制备样品应尽可能扩大其表面积,其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂;
2、样品必须*冻结成冰,如有残留液体会造成气化喷射;
3、注意冷阱约为零下65度,可以做低温冰箱使用,但必须戴保温手套操作防止冻伤;
4、启动真空泵以前,检查出水阀是否拧紧,充气阀是否关闭,有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物,良好密封;
5、一般情况下,该机不得连续使用超过48小时;
6、样在冷冻过程中,温度逐渐降低,可以将样品取出回暖一段时间后(仍处于冰冻状态),继续干燥,以缩短干燥时间。